ქვაბში მოათავსეთ შესქელებული რძე, რომ წამოდუღდება დაუმატეთ კარაქი, ბოლოს დაქუცმაცებული მიწისთხილი და ქოქოსის ფანტელი. როდესაც მასა გასქელდება, გადმოდგით, გადაიტანეთ თასში და გააცივეთ. მიეცით მრგვალი ფორმა და ამოავლეთ ქოქოსის ფანტელში. გამოდის უგემრიელესი.