სტაფილოს კექსი შოკოლადითა და ნუშით
სტაფილოს კექსი შოკოლადითა და ნუშით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

განსხვავებული გემო, არომატულობა და სიმარტივე, ეს ყველა თვისება ახლავს ამ არაჩვეულებრივ დესერტს, რომელიც ჩვენმა ფეისბუქჯგუფის წევრმა გაგვიზიარა. მკითხველების სხვა რეცეპტების სანახავად შემოგვიერთდით ჯგუფში

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 260 გრ
  • ნუშის ან კაკლის ფქვილი - 100 გრ
  • სტაფილო, გახეხილი - 280 გრ
  • თეთრი შაქარი - 100 გრ
  • ყავისფერი შაქარი - 100 გრ
  • მზესუმზირის ზეთი - 100 გრ
  • რძე - 50 გრ
  • დარიჩინი
  • შოკოლადის წვეთები - 100 გრ
  • გამაფხვიერებელი - 1 შეკვრა
  • კვერცხი - 3 ცალი
მომზადების წესები

საცხობი ფორმა 23-24 დიამეტრის. 

თქვიფეთ კვერცხები შაქართან ერთად გასამმაგებამდე, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და კოვზით მოურიეთ, შემდეგ დაამატეთ ნუში, ზეთი, რძე, დარიჩინი, ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად ჩააცერით და ბოლოს შოკოლადი.

ჩაასხით ფორმაში, ზედაპირზე მოაწყვეთ რამოდენიმე ნუში. ფორმას წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ფქვილი, გამოაცხვეთ გახურებულ ღუმელში, 180 გრადუსზე, 50 წუთით. მზაობა ჩხირით შეამოწმეთ.