ფილე მოხარშეთ, დაანაწევრეთ, დაჭერით ბულგარული წიწაკა. დაამატეთ სიმინდი, მოხარშული ბრინჯი, მაიონეზი, ქინძი, კამა, წიწაკა და მარილი. გემრიელად მიირთვით.