ფაფუკი და არომატული ფორთოხლის კექსი ფორთოხლის სოუსით
ფაფუკი და არომატული ფორთოხლის კექსი ფორთოხლის სოუსით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ამ უგემრიელესი და მადისაღმძვრელი კექსის რეცეპტი ჩვენს ფეისბუქჯგიფის წევრს, თამო მეფიშვილს ეკუთვნის. მკითხველების სხვა რეცეპტების სანახავად ეწვიეთ ჯგუფს. 

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 4 ცალი
  • შაქარი - 250 გრ
  • ფორთოხლის წვენი - 130 მლ
  • რძე - 150 მლ
  • ზეთი - 200 მლ
  • ფქვილი - 300 გრ
  • გამაფხვიერებელი - 1 შეკვრა
  • ფორთოხლის ცედრა - 2 სკ
ინგრედიენტები ფორთოხლის სოუსისთვის
  • ფორთოხლის წვენი - 200 მლ
  • სიმინდის სახამებელი - 2 სკ
  • შაქარი - 2 სკ
მომზადების წესები

 

ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, დაუმატეთ რძე, შემდეგ ფორთოხლის წვენი, ზეთი და ფორთოხლის ცედრა. ბოლოს კი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი.

 

გადაიტანეთ კექსის გამოსაცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ 170-180°–ზე, 40 -45 წუთით.

 

კექსის ფორმას ცხიმი წაუსვით და შემდეგ ფქვილი მოაყარეთ, მერე ჩაასხით მასა.

 

ფორთოხლის სოუსი:

 

დადგით ნელ ცეცხლზე ქვაბი, მოათავსეთ მოცემული ინგრედიენტები და წამოადუღეთ, შემდეგ მოასხით კექსზე.

 

საოცრად არომატულია, მოამზადებთ და შედეგსაც ნახავთ.

 

ტეგები:
ნანახია: 176