მოვამზადოდ ხაში, ანუ აპარა. ერთ ჭიქა თბილ რძეს დავუმატოთ 3 სუფრის კოვზი საფუარი, 1 ჭიქა ფქვილი (შეიძლება არ დასჭირდეს მაგდენი ფქვილი, ცოტა უნდა გასქელდეს მასა, არაჟნის სისქის უნდა იყოს), კარგად ავურიოთ, დავაფაროთ თბილი თავსახური და დავდგათ თბილ ადგილზე. ძალიან მალე ამოდის ხაში. დანარჩენი იხილეთ ვიდეოში.
