გარეცხეთ პომიდორი და დაასხით მდუღარე წყალი, მოაცილეთ კანი და მსხვილად დაჭერით. ხახვი დაჭერით პატარა კუბებად, ჩაყარეთ ქილაში და დაასხით ძმრიანი წყალი. ქილა შეანჯღრიეთ და დატოვეთ, რომ მარინადი მომზადდეს. ტაფაზე დაასხით ზეთი და დააწყვეთ პომიდვრის ნაჭრები. შუშეთ, სანამ სოუსი არ იქნება მზად. გაატარეთ ბადეში. თუ სოუსი ძალიან სქელია, გააზავეთ გადადუღებული წყლით. გააგრძელეთ კითხვა...
