სანამ ნაყინის მომზადებას დაიწყებთ, მაცივარში გააცივეთ ჯამი, რომელშიც პლომბირი უნდა ათქვიფოთ. ჯამში ჩაასხით ცივი ნაღები და ათქვიფეთ მაღალ სიჩქარეზე მიქსერით, 5-7 წთ-ის განმავლობაში. როცა გამყარდება, ნელ-ნელა ჩაასხით შესქელებული რძე და თქვიფეთ კიდევ 1 წთ. გაააგრძელეთ კითხვა...
