ხრაშუნა სამარხვო ქადები – მკითხველის რეცეპტით
ხრაშუნა სამარხვო ქადები – მკითხველის რეცეპტით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ჩვენმა ფეისბუქჯგუფის წევრმა, თამო მეფიშვილმა გაგვიზიარა. მკითხველების სხვა რეცეპტების სანახავად შემოგვიერთდით ჯგუფში. 

ინგრედიენტები

  • მარგარინი - 200 გრ
  • ფქვილი - 600 გრ
  • მაიონეზი - 200 გრ
  • მაიონეზე 1/3 ჩკ
ინგრედიენტები შიგთავსისთვის
  • მარგარინი - 60 გრ
  • შაქარი - 200 გრ
  • ფქვილი - 7 სკ
  • ვანილი - 1 ცალი
  • ქიშმიში და ნიგოზი - 100 გრ
მომზადების წესები

ფქვილი და ცივი მარგარინი კარგად გააფხვიერეთ, დაუმატეთ მაიონეზი. ცომი კარგად დაამუშავეთ, უნდა მიიღოთ ელასტიური მასა, მაცივარში დააყოვნეთ, დაახლოებით 2 საათით. 

მოამზადეთ შიგთავსი: მოცემულ ინგრედიენტები კარგად გააფხვიერეთ, ცომი გაყავით 2 ნაწილად, გააბრტყელეთ, გადაანაწილეთ შიგთავსი და გადაახვიეთ რულეტივით. დაჭერით სასურველ ზომაზე. სოდას არ უმატებთ.

გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, დაახლოებით 30-35 წუთით და  უგემრიელესი ხრაშუნა ქადებიც მზადაა.