ქვაბში მოათავსეთ შაქრის პუდრა და დადგით ნელ ცეცხლზე. პუდრი როცა გადნება, მიიღებს კარამელის ფერს. დაუმატეთ არაჟანი, მასა შეიკვრება. მოურიეთ განუწყვეტლივ, ბოლოს კი დაუმატეთ კარაქი. გადაიტანეთ თასში და დააფარეთ პარკი კარამელთან კონტაქტში. კარამელი გამოდის ძალიან მყარი და გემრიელი.
