როგორ მოვამზადოთ მაკარონი ყველაზე მარტივად - მკითხველის რეცეპტით
როგორ მოვამზადოთ მაკარონი ყველაზე მარტივად - მკითხველის რეცეპტით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ჩვენმა ფეისბუქჯგუფის წევრმა - მედეა იობაშვილმა გაგვიზიარა. შემოგვიერთდით თქვენც და გაგვიზიარეთ თქვენი კულინარიული შემოქმედება. 

ინგრედიენტები

  • ნუშის ფქვილი - 100 გრ
  • შაქრის პუდრა - 100 გრ
  • კვერცხის ცილა - გრ
  • შაქარი - 80 გრ
  • საკვების საღებავი სურვილისამებრ, ან შეგიძლაიათ კაკაო გამოიყენოთ
  • მწიკვი მარილი
ინგრედიენტები შიგთავსისთვის
  • ნაღები - 1 შეკვრა
  • თეთრი შოკოლადი - 200 გრ
მომზადების წესები

კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ნელ-ნელა, დაუმატეთ შაქარი და ათქვიფეთ კარგად, ამოსვლამდე, შემდეგ დაუმატეთ გაცრილი ნუშის ფქვილი, შაქრის პუდრა, მწიკვი მარილი.

სურვილისამებრ მიეცით ფერი და გაურიეთ მზა მასაში. საცხობ ტაფაზე გადაიტანეთ და მიეცით მრგვალი ფორმები. დაელოდეთ 20 წუთით, გამოაცხვეთ 125 გრადუსზე,18-22 წუთით.

შიგთავსისთვის ნაღები მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ თეთრი შოკოლადი, კარგად გახსენით, გაცერით. მზა მაკარონს წაუსვით მიღებული მასა და მოხუფეთ ზემოდან. უმჯობესია ერთი ღამე მაცივარში გააჩეროთ.