„აი, ასე, უბრალოდ“ - როგორ მოვამზადოთ ეკალას მხალი გემრიელად
„აი, ასე, უბრალოდ“ - როგორ მოვამზადოთ ეკალას მხალი გემრიელად
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ეკალა
  • ხახვი
  • ქინძი
  • გატარებული ნიგოზი
  • ძმარი
  • წითელი წიწაკა
  • მარილი
მომზადების წესები

ეკალა გარეცხეთ, ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, მოხარშეთ. გადაავლეთ ცივი წყალი და ასევე გააჩერეთ ცივ წყალში, რომ სიმწარე გამოუვიდეს (1-2 სთ მაინც დასჭირდება). რომ გადაწურავთ, დაჭერით, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ქინძი, გატარებული ნიგოზი, მოასხით ძმარი, მოაყარეთ წითელი წიწაკა და მარილი.

გემრიელად მიირთვით!

ასევე დაგაინტერესებთ: ასე შენახული ეკალა მთელი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ

ტეგები:
ეკალა ნანახია: 161