თასში მოათავსეთ კვერცხის ცილა, მწიკვ მარილთან ერთად, გათქვიფეთ, დაუმატეთ შაქარი, კვერცხის გული, არაჟანი, ზეთი, ბოლოს მშრალი ინგრედიენტები. მიღებული მასა მოათავსეთ 24 სმ საცხობ ფორმაზე, ატამი და ქლიავი დაჭერით და მოაწყვეთ. გამოაცხვეთ 180°ზე, 45 წუთით, მზას მოაყარეთ შაქრის პუდრა, მართლაც უგემრიელესია.
