შოკოლადი კვერცხთან შერევისას აუცილებლად ოთახის ტემპერატურის უნდა იყოს ფორმა18სმ დიამეტრის აცხვეთ 180 გრადუსზე, დაახლოებით 15-20 წთ. გამოცხობის შემდეგ გააჩერეთ გამორთულ ღუმელში 10 წუთით და შემდეგ გამოიღეთ, სურვილისამებრ მოასხით შოკოლადი
