„ეს არის ნამდვილი მაწვნის სუპი!“ - სოციალურ ქსელში ლეილა გაგნიძის მაწვნის სუპის ბუმია
„ეს არის ნამდვილი მაწვნის სუპი!“ - სოციალურ ქსელში ლეილა გაგნიძის მაწვნის სუპის ბუმია
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ლეილა გაგნიძემ „გემრიელიას“ ჯგუფში გაგვიზიარა და უდიდესი მოწონება დაიმსახურა. 

„ერთი თქმით ვითომდა რა....არაფერი სადილი, მაგრამ ჩემთვის უგემრიელესი, რომელსაც ჩემი დედიკოს ხელების გემო აქვს და რომელიც ბავშვობაში მაბრუნებს

ჩემს მაწვნის სუპში მხოლოდ კამის გემო უნდა იგრძნობოდეს არანირი სხვა მწვანილი,“ - წერს ქალბატონი ლეილა.

ინგრედიენტები

  • ხახვი
  • წყალი
  • მაწონი
  • ფქვილი
  • კამა
  • კვერცხი
მომზადების წესები

ხახვი ცხიმში მოშუშული, დამატებული წყალი, ცალკე მაწონი და ფქვილი ერთმანეთში კარგად გათქვეფილი, მერე ეს მასა დამატებული ადუღებულ წყალს, დამატებული წვრილად დაჭრილი კამა (მხოლოდ კამა, არავითარი ქინძი, მიუხედავად იმისა როგორც ყველა ქართველი ჩემი დიდი პატივისცემა ქინძს, მაგრამ ჩემგან მაწვნის სუპში, დიდი ბოდიში, ქინძო, აქ არაფერი გესაქმება შენ!).

სადილის წამოდუღებიდან მალევე ემატება გათქვეფილი კვერცხი, მარილი და ცხელშივე, თქვენივე თეფშში, პატარა კარაქის ნაჭერი.

ტეგები:
წვნიანი მაწვნის სუპი ნანახია: 3114