აურიეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად. დაასვენეთ ეს მასა 15წუთით და შემდწგ გამოაცხვეთ ფირფიტები. (16-18ც გამოდის ამ მასალით) გულსართის მომზადება: 300გრ. წიწიბურა მოხარშეთ და დაუმატეთ ზეთში მოშუშული 1თავი ხახვი, პილპილი და მწვანილი გემოვნებით მწვანილი. ამ შემთხვევაში, გამოყენებულია ბეგქონდარა და ოხრახუში. გადაახვიეთ და დაბრაწეთ ზეთში. გემრიელი ბლინებიც მზადაა.
