წყალი დავასხათ დაღერღილ წიწაკას და გავაჩეროთ 5 სთ ან მთელი ღამე. შემდეგ შევურიოთ ყველა ინგრედიენტი და დავამუშაოთ კარგად. გავაჩეროთ 2 დღე გარეთ, რამდენჯერმე მოვურიოთ. მზა აჯიკა ბოლოს მოვათავსოთ ქილებში. არის ძალიან კარგი, ვისაც უყვარს ცხარე. ძალიან უხდება კიტრს და პამიდორს.
