უნივერსალური კრემი „სამეფო“ - გამოდის ჰაეროვანი, ფაფუკი და უგემრიელესი
უნივერსალური კრემი „სამეფო“ - გამოდის ჰაეროვანი, ფაფუკი და უგემრიელესი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

რეცეპტი ჩვენს ფეისბუქჯგუფის წევრს, მირანდა ქაჯაიას ეკუთვნის. მკითხველების სხვა რეცეპტების სანახავად, ეწვიეთ ჩვენს ფეისბუქჯგუფს.

ინგრედიენტები

  • კვერცხის გული - 4 ცალი
  • შაქარი - 200 გრ
  • მოუხარშავი შესქელებული რძე - 1 ქილა
  • კარაქი - 300 გრ
მომზადების წესები

კვერცხის გული და შაქარი ათქვიფეთ მიქსერით, გათეთრებამდე, შემდეგ დაამატეთ შესქელებული რძე და ათქვიფეთ ისევ კარგად, გადმოიტანეთ ქვაბში და დადგით დაბალ ცეცხლზე.

სრული მორევით მიიყვანეთ ადუღებამდე და გადმოდგით, კრემი გააცივეთ ითახის ტემპერატურაზე.

კარაქი ათქვიფეთ გათეთრებამდე და შემდეგ დაამატეთ წინასწარ მომზადებული მოხარშული კრემი. თქვიფეთ 10 წუთით.

კრემი გამოდის ჰაერივანი, ფაფუკი და ძალიან კარგი. გამოდგება ყველანაირ ტორტებზე, ნამცხვრებზე და ასევე ფონდანტებზეც.