თუკი არ იცით, დღეს რა მოუმზადოთ ოჯახს, ეს რეცეპტი ჩაინიშნეთ
თუკი არ იცით, დღეს რა მოუმზადოთ ოჯახს, ეს რეცეპტი ჩაინიშნეთ
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

რეცეპტი ჩვენს ფეისბუქჯგუფის წევრს, ვერიკო ჯაჭვაძეს ეკუთვნის. მკითხველების სხვა რეცეპტების სანახავად შემოგვიერთდით ფეისბუქჯგუფში. 

ინგრედიენტები

  • ძროხის ხორცი ( ან ნებისმიერი ხორცი )
  • ბადრიჯანი
  • სტაფილო
  • კარტოფილი
  • ბულგარული წიწაკა
  • პომიდორი
  • ხახვი
  • ზეთი
  • ნიორი
  • ნიახური
  • ქონდარი
  • წიწაკა
  • პაპრიკა
მომზადების წესები

 

ცალკე მოხარშეთ ხორცი, (რადგანაც დიდი დრო სჭირდება). მოხრაკეთ ხახვი, დაამატეთ პაპრიკა, ხასხასა ფერი რომ წამოვა, დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი, სტაფილო, კარტოფილი, ხორცი, ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა, ხორცის ბულიონი იმდენი, რომ არ გათხელდეს სადილი.

 

მოხარშეთ, ბოლოს მწვანილი, წიწაკა, ნიორი და მარილი დაამატეთ. გემრიელად მიირთვით.