მოხარშეთ ხორცი და გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაამატეთ წიწაკა და ნიორი. მოშუშეთ ხახვი ზეთში და კარაქში. ცალკე მოხარშეთ ბრინჯი. ეს იგრედიენტები ბოლოს გადაურიეთ ერთმანეთში კარგად და დაამატეთ სუნელები, მარილი შემდეგ მოშუშეთ 5 წუთით. ძალიან უხდება ქონდარიც. გამოდის უგემრიელესი.