მოხარშეთ კომბოსტო და ბროკოლი. დაბალ ცეცხლზე დადგით რძე და დაუმატეთ ფქვილი, პარმეზანი, კარაქი, მუსკატის კაკალი და მარილი. მოათავსეთ ბროკოლი ფართო თეფშზე და მიეცით ნაძვის ხის ფორმა.