430გრ ფქვილი, კვერცხი და შაქარი მიქსერით ათქვიფეთ, დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები (კარაქი რბილი ან გამდნარი,რძე ოთახის ტემპერატურის), ფქვილი, ათქვიფეთ 1- 2წუთით, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას. გაანაწილეთ სასწორით, ან თვალის ზომით. კარგად გააგრილეთ და დაიწყეთ კრემი განაშის მომზადება: გაადნეთ შოკოლადი ორთქლის აბაზანაზე, დაუმატეთ ნაღები, მოურიეთ და დატოვეთ 1-2 საათი ოთახში. კარაქი ათქვიფეთ კარგად, ეტაპობრივად დაუმატეთ შიკოლადისა და ნაღების მასა. კარგად ათქვიფეთ და კრემი განაში მზადაა.
