ვამზადებთ ბისკვიტს და ვაცხობთ ზედა - ქვედა წვაზე 150° 50 წთ. კარგად გავალღოთ შაქარი და დავუმატოთ კარაქი, ცივ რძეში გავხსნათ სახამებელი (ფქვილი) დავუმატოთ დაჭრილი თხილი და ვურიოთ უწყვეტლივ, შესქელებამდე, 5 წთ და გავაგრილოთ. კრემი: პ.ს ნამცხვრის აწყობისას, ბოლოს მოამზადეთ კარამელი, ძალიან გაცივების შენთხვევაში არ გაიშლება ბისკვიტზე.
