კილოზე მეტი ვიყიდე, გავასუფთავე და ჩავყარე გახურებულ ქვაბში, თან ოხრახუში და ნიორი მზა მქონდა, რომ გაიხსნა, წყალი გადავღვარე, ჩავამატე ზეითუნის ზეთი, მარილი, შავი პილპილი, ოხრახუში და ნიორი. ვისაც გიყვართ ეს ვარიანტიც გემრიელია ძალიან.