ზეთს დავამატე წვრილად გახეხილი ხახვი და სტაფილო, მოვშუშე 2-3 წუთი დავამატე დაფნის ფოთოლი წიწაკა, ტომატი, წყალი, დარიჩინი, ძმარი, მარილი, შაქარი, ნიორი, კარგად ავადუღე ჩავალაგე მოხარშული სკუმბრია მოვაყარე მწვანილები, მოვაწუწე ლიმონი და გამოვრთე. ვერ აღგიწერთ რა გემრიელია.
