2 კვერცხი კვერცხი და 150 გრ შაქარი ავთქვიფოთ შეთეთრებამდე, დავასხათ 300 მლ მაწონში გახსნილი 1 ჩკ სოდა, 2 სკ ზეთი და დავაყაროთ 250 გრ. ფქვილი. დავუმატოთ ვანილი. ვწვავთ ზეთიან, გახურებულ ტაფაზე, ორივე მხრიდან, დაბალ ცეცხლზე.