ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი, დავუმატოთ რძე,ზეთი, შემდეგ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, ბოლოს კი დაჭრილი მარწყვი. გადავიტანოთ მასა ფორმებში. ვაცხობთ 170-180 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.