ვარდი გავასუფთავე, გავრეცხე, გავაშრე და ფენა ფენა დავაყარე შაქარი. ხელით შევზილოთ რომ წვენი გაუშვას. შემდეგ ვუმატებთ წყალს და ვდგამთ დაბალ ცეცხლზე იქამდე, სანამ არ შესქელდება. ვასხამთ ქილებში და ვინახავთ მაცივარში გაციებამდე.