თავდაპირველად ფილე მოვხარშოთ, ბოლოკი გავხეხოთ სახეხზე, გახეხილ ბოლოკს დავუმატოთ მარილი. დავჭრათ ბულგარული წიწაკა, დავუმატოთ სიმინდის მარცვლები, კიტრი , აწეწილი ფილე, ბოლოკი და სხვა დარჩენილი ინგრედიენტები. უგემრიელესი სალათა მზადაა!
