მსხვილი ალუბალი გავრეცხოთ და მოვაშოროთ კურკები, შემდეგ კი შაქართან ერთად, ფენებად მოვათავსოთ სტერილიზებულ ქილებში. მოვხუფოთ მაქსიმალურად მჭიდროდ. 1 ლიტრიან ქილას სჭირდება 1 კგ შაქარი.
