სალათა " სოკოს მდელო"
სალათა " სოკოს მდელო"
დრო 60წთ
ულუფა 6
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 3
  • ლორი - 200 გ
  • სტაფილო - 1
  • კარტოფილი - 3
  • მწვანე ხახვი - 1 კონა
  • სოკო (მარინადი ან კონსერვი) - 12-15 ცალი
  • მაიონეზი - 1 ქილა
  • მარილი და პილპილი
მომზადების წესები
მოვხარშოთ სტაფილო, კარტოფილი და კვერცხი.

სოკო დავალაგოთ ქუდებით ქვემოთ, ღრმა ჭურჭელში, ერთმანეთთან ახლოს. მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, მოვასხათ მაიონეზის თხელი ფენა, შემდეგ მსხვილად გახეხილი კვერცხი, კვლავ მაიონეზი , დაჭრილი ლორი, ისევ მაიონეზი, შემდეგ გახეხილი სტაფილო, მაიონეზი და ბოლოს გახეხილი კარტოფილი. სალათს მსუბუქად დავაწვეთ და დავტკეპნოთ. მინიმუმ 1 საათი მაცივარში გავაჩეროთ, რათა კარგად შეიკრას ყველა ინგრედიენტი და ფორმა დაიჭიროს.

შემდეგ დავადოთ თეფში და გადმოვაბრუნოთ, ისე რომ ქვედა სოკოს ფენა ზემოთ მოექცეს. სალათი მზადაა!
გემრიელად მიირთვით!