ნაღები გათქვიფეთ შესქელებამდე (შეცდომა რომ არ დაუშვათ და ნაღები სწორად გათქვიფოთ, გაითვალისწინეთ ეს რჩევები). თხელ ნაკადად შეათქვიფეთ შესქელებული რძე, დაუმატეთ არაჟანი და ლიმონის ცედრა. ბოლოს დაუმატეთ ლიმონის წვენი და კარგად ამოურიეთ. გადაიტანეთ ფორმაში და დააყოვნეთ საყინულეში სრულ გაყინვამდე.