ბადრიჯანი დაჭერით. ცივ წყალში გახსენით სახამებელი, დაუმატეთ სოიოს სოუსი და შაქარი. ბადრიჯანი ნიორთან, წიწაკასთან და ჯანჯაფილთან ერთად მოშუშეთ 2 წუთის განმავლობაში. ამოურიეთ და კიდევ 2 წუთი გააჩერეთ. შემდეგ თავზე სოუსი მოასხით, ამოურიეთ, თავსახური დაახურეთ და შუშეთ 5 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან, სურვილისამებრ მოაყარეთ მწვანე ხახვი და სეზამის მარცვლები. გემრიელად მიირთვით!