კარალიოკი გავთალოთ, დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, დავფაროთ წლით და შევდგათ ცეცხლზე, ვხარშოთ 3 წთ. შემდეგ კი გადავუწუროთ წყალი. ცალკე მოვხარშოთ სიროფი. როცა ადუღდება, ჩავყაროთ მზა კარალიოკი. ვხარშოთ ადუღებიდან 15 წთ. შემდეგ გამოვრთოთ და დავტოვოთ დილამდე. დილით ისევ შევდგათ და ვხარშოთ სიროფის შესქელებამდე ბოლოს დავამატოთ ლიმონის წვენი და ვანილი.
