კოულსლოუ - ვიტამინებით სავსე კომბოსტოს სალათა
კოულსლოუ - ვიტამინებით სავსე კომბოსტოს სალათა
დრო 20წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მარცვლოვანი მდოგვი - 1 ს.კ
  • არაჟანი
  • ლიმონის წვენი
  • ზეითუნის ზეთი
  • წიტელი ხახვი - 1
  • ბოლოკი - 4-5
  • სტაფილო - 2-3
  • კომბოსტო - 400 გ
  • მარილი და პილპილი
  • ოხრახუში, პიტნა, კამა
მომზადების წესები

ყველანაირი ბოსტნეული წვრილ ჩხირებად დავჭრატ ან გავხეხოთ. უკეთესია თუ ამ ყველაფერს კომბაინში გავაკეთებთ. დავამატოთ მარილი და პილპილი, არაჟანი (შეგვიძლია არაჟანს ცოტა სახლის მაიონეზი შევურიოთ) და  მარცვლოვანი მდოგვი. მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი, მოვასხათ ლიმონის წვენი, ზეთი და კარგად ავურიოთ, რომ სოუსმა ბოსტნეული მთლიანად დაფაროს.

შეგვიძლია თეთრ კომბოსტოს წითელიც შევურიოთ - ფერებისა და გემოს გასახალისებლად.

შეგვიძლია მივირთვათ დამოუკიდებლად, ან როგორც გარნირი ხორცთან. გემრიელია და სასარგებლო.