თასში ჩაყარეთ ფქვილი. შუაში გააკეთეთ ორმო, ჩაყარეთ მარილი და ჩაახალეთ კვერცხები. მოურიეთ. ნელ-ნელა დაუმატეთ რძე. ერთგვაროვან მასას რომ მიიღებთ, დააყოვნეთ მაცივარში მინ. 30 წუთით. გამოაცხვეთ ზეთიან ან კარაქწასმულ ტაფაზე.
