მოხარშულ და დაჩეჩილ ქათმის ფილეს დაამატეთ გახეხილი ბოლოკი, შემდეგ დაამატეთ ალყა-ალყა დაჭრილი, ზეთში მოთუშული და დაწურული 2 თავი ხახვი. შემდეგ დაამატეთ რამდენიმე ღერი კამა, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. შემდეგ მაიონეზი და 2 სკ არაჟანი.
