დავჭერი კუბიკებად ქათმის ფილე, დავასხი წყალი და წამოვადუღე, კარგად გავრეცხე ქათმის ფილე და ზეთიან ტაფაზე დავბრაწე, დავამატე ახალი ხახვი, ხახვი წვრილად დაჭრილი,ნიორი, გახეხილი სტაფილო, ორი წუთი მოვშუშე და დავამატე ბრინჯი სიმინდის მარცვალი, დავასხი წყალი, მოვაყარე სუნელები, კარგად გადაურიე და დავტოვე დაბალ ცეცხლზე, ამოურიოთ სანამ წყალი არ ჩაიშრობს და გამოვრთე.
