დავჭრათ წვრილად მოხარშული კარტოფილი, კიტრი, მოხარშული კვერცხი, ბოლოკი, მოხარშული უცხიმო ძეხვი და მოვათავსოთ ჯამში. დავუმატოთ მწვანე ხახვი, კამა, მდოგვი, ლიმონის წვენი, არაჟანი, მაწონი, მინერალური წყალი (აკეთებენ კვასითაც), მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით და თქვენი წვნიანიც მზადაა.