ყველა ინგრედიენტი, რა თქმა უნდა საფუარის გარდა, დადგით ცეცხლზე ადუღებამდე. როგორც კი ადუღდება, გამორთეთ ცეცხლი და გააგრილეთ 36⁰-მდე. დაუმატეთ ნახევარი პაკეტი საფუარი, და დავტოვოთ 3-4 საათის განმავლობაში, სანამ ქაფს მოიდებს. როგორც კი შევამჩნიეთ, რომ ქაფი გაიკეთა, ჩაასხამთ ბოთლებში და მაცივარში.