2 კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ კარგად დაუმატოთ ხაჭო,გამდნარი კარაქი,გამაფხვიერებელი ვანილი და ბოლოს ფქვილი. ეს ცომი გავაჩეროთ 15 წუთი მაცივარში გამოვიღოთ და დავამრგვალოთ და დავალაგოთ გამოსაცხობ ფორმაზე, ზემოდან წაუსვათ ათქვეფილი კვერცხი და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე.