კვერცხი და შაქარი გავთქვიფოთ კარგად დაუმატოთ მაწონი,ზეთი, სოდა ძმრით,კაკაო, ვანილი და ბოლოს ფქვილი. გავყოთ ორ ნაწილად და გამოვაცხოთ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ სინზე, მაღლა და დაბლა წვით დაახლოებით 180-200 გრადუსზე. კრემის მოსამზადებლად 2 ცალი შედედებული რძე (მოხარშული "სგუშონი") და 300 გრამი კარაქი გავალღოთ ცეცხლზე, შემდეგ დაუმატოთ 1 ცალი კაკაო. გავაკეთოთ კრემი და როდესაც გაცივდება წავუსვათ ნამცხვარს კრემი
