ფენოვანი ცომი გავაბრტყელოთ, დავჭრათ წვრილ ზოლებად და თითოეულ სოსისს სპირალივით შემოვახვიოთ. შემდეგმოვათავსოთ საცხობ ტაფაზე, გადავუსვათ კვერცხის გული და გამოვაცხოთ 15 წთ 200 გრადუსზე. მივირთვათ თბილი. ცომს შეგვიძლია წავუსვათ აჯიკა ან პამიდვრის სოუსი და სოსისები ისე გავახვიოთ ცომში.