ბადრიჯანი დავჭრათ კუბებად და შევბრაწოთ ზეთში, შემდეგ დავუმატოთ ამავე ზომაზე დაჭრილი პამიდორი, ცოტა ხანში კი დავაყაროთ დაჭრილი ნიორი და 1-2 წუთი ვშუშოთ, შევანელოთ მარილით და წვრილად დაჭრილი წიწაკით. ბოლოს მოვაყაროთ მარილი და დაჭრილი მწვანილი.
