სალათა "წითელქუდა"
სალათა "წითელქუდა"
დრო 20წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მაიონეზი - 200 გ
  • ნიგოზი - 2/3 ჭიქა
  • კვერცხი - 3
  • შებოლილი ქათმის ხორცი - 250 გ
  • სტაფილო - 2
  • კარტოფილი - 2
  • ბროწეულის მარცვლები
  • ყველი - 150 გ
  • მარილი და პილპილი
მომზადების წესები
სალათა ავაწყოთ ფენებად და თითოეულ მათგანს მაიონეზის ძალიან თხელი ფენა გადავუსვათ.

1. კუბებად დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი
2. შებოლილი ქათმის ხორცი, დაჭრილი
3. წვრილად დაჭრილი ან გატარებული ნიგოზი, წვრილ კუბებად დაჭრილი მოხარშული სტაფილო.
5. წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი.
6. გახეხილი ყველი

მარილს და პილპილს გემოვნებით დავამატებთ. ზემოდან ბროწეულის მარცვლები მოვაყაროთ. მირთმევამდე 1 საათი მაცივარში გავაჩეროთ.