კვერცხის გულებს დავამატებთ რძეს,ზეთს,თავდაპირველად 4ს/კ ფქვილს და ვანილს. ცალკე ცილას ვამატებთ ლიმონის წვენს, რომ გამყარდება ვამატებთ შაქარს და გადავურევთ ერთმანეთს. მოსართავად გამოვიყენე საკვები საღებავი, სულ დამჭირდა სამი ფერი და გავხსენი 1ს/კ ცომში(სრულიად საკმარისია მოსახატად ეს მასა), რადგან მოხატვას დრო სჭირდება. ცილიანი მასა გათხელდება, ამიტომ ბოლოს ვამატებ ცომს კიდევ 3ს/კ ფქვილს და ზემოდან გადავუსვამთ. ცხვება 180 გრადუსზე 20 წუთი (მზაობა ხის ჩხირით შეამოწმეთ). გადაიტანთ სველ ტილოზე შეახვევთ და დააყოვნებთ, სანამ კრემს მოამზადებთ. კრემი:ცივი ნაღებს დაამატებთ შაქრის ფხვნილს(პუდრას), ვანილს და ამოიყვანთ გამყარებამდე.
