ჭარხალი საშუალო სისქის ნაჭრებად დავჭრათ. ყველი პატარა ნაჭრებად დავყოთ. სალათის ფოთლები დავფლითოთ. ამ ინგრედიენტებს დავუმატოთ ზეთისხილი და მოვასხათ ერთად არეული ბალზამიკო, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. სალათას ბოლოს ოხრახუშის ფოთლები მოვაყაროთ.
