ნელ ცეცხლზე ავთქვიფე კარაქი და შაქარი, დავამატე თაფლი, კარაქი, სოდა ლიმონით და ვანილი. კარაქი რომ გადნა გადმოვდგი და დავამატე ფქვილი. მოვზილე ცომი და მაშინვე გავაბრტყელე დიდზე, ამოვჭერი პატარა რგოლები და გამოვაცხვე წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. ამ მასალას ზუსტად ეყო ერთი კოლოფი მოხარშული შესქელებული რძე (სგუშონი), გამოდის საკმაოდ ბევრი და გემრიელი ორცხობილა.
