კარაქი შოკოლადთან ერთად გავადნოთ ორთქლის აბაზანაზე. დავუმატოთ კაკაო,გადმოვდგათ ორთქლიდან და კარგად მოვურიოთ. ცალკე ჯამში მოვათავსოთ უმი შესქელებული რძე და პორციებად დავუმატოთ გამდნარი შოკოლადიანი მასა, თან მიქსერით მაღალ სიჩქარეშივე დავამუშაოთ. ბოლოს დავუმატოთ თხილი(გნებავთ თხილის გარეშე მოამზადეთ). მიღებული მასა გადავიტანოთ ქილაში და მოვათავსოთ გრილ ადგილად ან მაცივარში.
