მწვანე სალათა "ვიტამინი"
მწვანე სალათა "ვიტამინი"
დრო 10წთ
ულუფა 2
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კონსერვირებული ბარდა - 4 ს.კ
  • კვერცხი - 1
  • ბოლოკი - წვრილი ზომის, 6 ცალი
  • ისპანახის ფოთლები - 1 მუჭა
  • სალათის ფოთლები - 1/2 კონა
  • კეფირი - 200 გ
  • მწვანე ხახვი
  • ნივრის კბილი - 1
  • მარილი და პილპილი
მომზადების წესები
კვერცხი მოვხარშოთ. სალათა და ისპანახი გავრეცხოთ და შევაშროთ. 

სალათა, ისპანახთან ერთად  დავჭრათ და გადავიტანოთ თეფშზე, ზემოდან დავალაგოთ თხლად დაჭრილი ბოლოკი, კვერცხი, ბარდა, დაჭრილი მწვანე ხახვი. კეფირში ჩავამატოთ მარილი, პილპილი და დაჭრილი ნიორი, მოვასხათ სალათას.