ხახვი და სტაფილო ცოტა ზეთში მოვშუშოთ. პური რძეში დავალბოთ. თევზი, ბოსტნეული და ოდნავ გაწურული პური ხორცსაკეპ მანქანაში გავატაროთ, შევაზილოთ კარაქი, კვერცხი, მარილი და პილპილი. მასა კარგად ვზილოთ ხელით, დავყოთ 16 გუნდად და შევწვათ გაცხელებულ ზეთში ორივე მხარეს. მივირთვათ სასურველ გარნირთან ერთად. ფოტოზე წარმოდგენილია კომბოსტოს მწნილის სალათა.
